Chile Santa Ema

Selected Terroir Sauvignon Blanc

Clave:

Con una inigualable expresión del Terroir en cada una de sus cepas, esta línea de vinos nos entrega una gran concentración de fruta y pureza unida a su origen. La inconfundible tipicidad del Cabernet Sauvignon y Sauvignon Blanc de nuestros viñedos del valle del Maipo; Merlot del valle del Cachapoal y Chardonnay de Casablanca.

Origen
Valle del Maipo, Isla de Maipo, Chile.
Variedad
100% Sauvignon Blanc.
Cosecha
Desde fines de febrero hasta comienzos de marzo.
Guarda
Al menos 2 meses en botella.

Notas del Enólogo:

Color
Amarillo pajizo brillante.
Aroma
Gran aroma de frutas cítricas y frescas, acompañados de notas a peras y manzanas.
Paladar
Vino joven y fresco, con balanceada y agradable acidez.
Gastronomía
Consumir con pescados suaves, mariscos, ceviches y quesos frescos.